Grains de Celles Rosé

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Pierre Gerbais

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2022

Sur une base pinot noir majoritaire, ce rosé d’assemblage se présente sous une couleur claire, à peine saumonée. Au nez, les notes d’agrumes, groseilles et baies roses sont bien équilibrées. En bouche, le vin se montre vif, scintillant. Un rosé frais, si peu dosé qu’on l’ouvrira dès l’apéritif.

Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 25%

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Pierre Gerbais

Nom : Grains de Celles Rosé

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 25%

Pinot blanc 25%

Couleur :

Effervescent rosé

13 Rue du Pont, 10110 Celles-sur-Ource, France

Pierre Gerbais 13 Rue du Pont 10110 Celles-sur-Ource

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Pierre Gerbais

Ce domaine familial d’une quinzaine d’hectares, fondé en 1930, est implanté depuis huit générations sur la Côte des Bar. Les parcelles sont situées sur les pentes ensoleillées de la vallée de l’Ource. Aurélien Gerbais et son épouse Audrey apportent un soin particulier au vignoble. Tous les vins qui en résultent sont de très haut niveau et progressent encore chaque année. Hormis « Grains de Celles », les autres cuvées sont des parcellaires monocépages en réserves perpétuelles initiées à l’arrivée du vigneron en 2011. La sortie de ces cuvées est l’aboutissement d’un travail long et minutieux qui donne des vins plus expressifs de leur terroir que ceux d’une seule année. Superbes.

Production HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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