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L'Originale

Pierre Gerbais

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Pierre Gerbais - L'Originale - BSA - Bouteille de champagne
93 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2023

Très belle couleur aux reflets encore bien jeunes pour cette cuvée «L’Originale» de pur pinot blanc, témoignage historique de la maison. Le nez, d’abord discret, s’ouvre doucement sur des notes de mirabelle, d’ananas et de crème brûlée. En bouche, le champagne se montre parfaitement sphérique, crémeux et équilibré par une belle trame amère en finale. Un exemple à retenir des pinots blancs du sud de l’Aube.
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Pierre Gerbais L'Originale
93 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - L'Originale - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
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L'avis de Gault&Millau 2023

Très belle couleur aux reflets encore bien jeunes pour cette cuvée «L’Originale» de pur pinot blanc, témoignage historique de la maison. Le nez, d’abord discret, s’ouvre doucement sur des notes de mirabelle, d’ananas et de crème brûlée. En bouche, le champagne se montre parfaitement sphérique, crémeux et équilibré par une belle trame amère en finale. Un exemple à retenir des pinots blancs du sud de l’Aube.
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Specifications

Marque : Pierre Gerbais
Nom : L'Originale
Region : Côte des Bar
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

13 Rue du Pont, 10110 Celles-sur-Ource, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Pierre Gerbais 13 Rue du Pont 10110 Celles-sur-Ource
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Découvrez le domaine

Pierre Gerbais
Pierre Gerbais
Ce domaine familial d’une quinzaine d’hectares, fondé en 1930, est implanté depuis huit générations sur la Côte des Bar. Les parcelles sont situées sur les pentes ensoleillées de la vallée de l’Ource. Aurélien Gerbais et son épouse Audrey apportent un soin particulier au vignoble. Tous les vins qui en résultent sont de très haut niveau et progressent encore chaque année. Hormis « Grains de Celles », les autres cuvées sont des parcellaires monocépages en réserves perpétuelles initiées à l’arrivée du vigneron en 2011. La sortie de ces cuvées est l’aboutissement d’un travail long et minutieux qui donne des vins plus expressifs de leur terroir que ceux d’une seule année. Superbes.
Production HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Pierre Gerbais
Pierre Gerbais
Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Pierre Gerbais Les Grandes Côtes
96 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Les Grandes Côtes - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Pierre Gerbais Champ Viole
92 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Champ Viole - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Pierre Gerbais La Loge
92 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - La Loge - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Pinot blanc
Budget : 45 € à 80 €
Pierre Gerbais Bochot
91 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Bochot - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 € à 80 €
Pierre Gerbais Grains de Celles
93 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Grains de Celles - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot blanc 25%
Budget : 25 € à 45 €
Pierre Gerbais L'Originale
93 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - L'Originale - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Pierre Gerbais Coteaux Champenois
94 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Coteaux Champenois - 2019 - Bouteille de champagne
Millésime : 2019
Pierre Gerbais L'Audace
93 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - L'Audace - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Pierre Gerbais Rosé de Saignée
93 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Rosé de Saignée - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Rosé
Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé
92 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Grains de Celles Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 25%
Pierre Gerbais L'Osmose
92 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - L'Osmose - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc de blancs
Budget : 25 € à 45 €
Pierre Gerbais Coteaux Champenois
91 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - Coteaux Champenois - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Sec
Pierre Gerbais L'Unique
91 / 100 Champagne
Pierre Gerbais - L'Unique - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Demi-sec
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