Blanc de Blancs Dozage Zero

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Ployez-Jacquemart

87 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Le nez se fait exubérant avec des arômes intenses de fruits blancs et de fleurs printanières. La bouche se montre bien plus modérée en la matière, mais pas sans renier la fraîcheur des agrumes qui s’étire jusqu’à une finale citronnée.

Ployez-Jacquemart Blanc de Blancs Dozage Zero

87 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Brut nature

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Ployez-Jacquemart

Nom : Blanc de Blancs Dozage Zero

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2013

Couleur :

Effervescent blanc

Ployez-Jacquemart 8 Rue Astoin 51500 Ludes

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Ployez-Jacquemart

La maison familiale fut créée dans le charmant village premier cru de Ludes en 1930 par Marcel Ployez et son épouse Yvonne Jacquemart. L’âme de la maison, caractérisée par une très grande rigueur dans l’élaboration des vins, est désormais représentée par la troisième génération, Laurence, qui perpétue ainsi les valeurs fondatrices que sont la tradition, l’exigence et l’enracinement dans le terroir champenois. Récoltant-manipulant, Ployez-Jacquemart est certifié HVE3 (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne).

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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