Blanc de Noirs

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Romain Houssart

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru pinot meunier

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Un beau pinot meunier gorgé de plaisir (avec finesse), avec un fruité savoureux de mirabelles et de fruits exotiques sur fond de fleurs odorantes. On aime son peps et son croquant, mais aussi sa tendresse et sa patine. Une cuvée pour un comté, par exemple.

Romain Houssart Blanc de Noirs

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru pinot meunier

Cépages :

Pinot meunier 50%

Pinot noir 50%

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Romain Houssart

Nom : Blanc de Noirs

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : 1er cru pinot meunier

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 50%

Pinot noir 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

7 Rue de l'Église, 51500 Chamery, France

Romain Houssart 7 Rue de l'Église 51500 Chamery

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Houssart

À la tête de son micro-vignoble d'à peine 1 hectare, Romain Houssart élabore annuellement 6 000 bouteilles. Toutes les parcelles de vigne du domaine sont localisées à Chamery et offrent une belle diversité de sols où l’on retrouve des sables, des marnes et de l’argile. Le champagne est élaboré de manière artisanale et Romain réalise l’assemblage, l’élevage et la mise en bouteilles.

Production Conventionnel

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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