Millésime

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Suenen

93 / 100 Champagne

Millésime : 2010

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Beau blanc de blancs, crémeux et ouaté à souhait, le millésime 2010 est à parfaite maturité. Il nous gratifie d'un train de bulles délicat et régulier, d'un olfactif de crème et de noisettes fraîches, et d'une bouche ample, aux parfums de mandarine, de macadamia et de caramel au beurre salé. Une cuvée à découvrir et un Domaine à suivre.

Suenen Millésime

93 / 100 Champagne

Millésime : 2010

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : Suenen

Nom : Millésime

Appellation : Champagne

Millésime : 2010

Couleur :

Effervescent blanc

53 Rue De La Garenne, 51530 Cramant, France

Suenen 53 Rue De La Garenne 51530 Cramant

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Suenen

Cette maison familiale, fondée en 1905 à Cramant, est aujourd'hui pilotée par Aurélien Suenen, représentant de la quatrième génération. Le patrimoine viticole regroupe 3 hectares en grands crus de la Côte des Blancs, ainsi que 2 hectares sur le massif de Saint-Thierry. Toujours dans la recherche de la perfection, Aurélien a décidé qu'à partir de 2013, l'ensemble de son vignoble serait labouré, et que l'intervention des herbicides serait abandonnée comme c'est le cas historiquement pour ses parcelles de la Côte des Blancs.

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