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Avignon

66 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

La Mirande
Table de Prestige
17.5
/ 20
Table de Prestige
La Mirande
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Michele Donvito
Cuisine Gastronomique
Budget 85 € à 195 €
Pollen
Table Remarquable
15
/ 20
Table Remarquable
Pollen
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Mathieu Desmarest
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 60 € à 150 €
Hiély-Lucullus
Table de Chef
14.5
/ 20
Table de Chef
Hiély-Lucullus
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Gérald Azoulay
Cuisine Gastronomique | Fusion
Budget 55 € à 125 €
La Vieille Fontaine - Hôtel d'Europe
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
La Vieille Fontaine - Hôtel d'Europe
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Pascal Auger
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 30 € à 115 €
Italie là-bas
Table de Chef
13.5
/ 20
Table de Chef
Italie là-bas
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Italia Palladino
Cuisine Italien
Budget 55 € à 85 €
Restaurant Sevin
Table de Chef
13.5
/ 20
Table de Chef
Restaurant Sevin
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Guilhem SEVIN
Budget 45 € à 145 €
L'Agape
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
L'Agape
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Anne et Julien Gleize
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 25 € à 85 €
La Fourchette
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
La Fourchette
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Philippe Hiely
Budget 33 € à 45 €
La Grande Brasserie BIB
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
La Grande Brasserie BIB
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Français | Moderne
Budget 29 € à 55 €
Le Bistrot - La Mirande
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
Le Bistrot - La Mirande
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Français
Budget 34 € à 42 €
Le Goût du Jour
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
Le Goût du Jour
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Julien Chazal
Cuisine Français
Budget 25 € à 80 €
Restaurant Acte 2
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
Restaurant Acte 2
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Français | Local
Budget 45 € à 74 €

Où dormir

La Mirande
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
La Mirande
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place
Budget 316 €
Restaurant
Table de Prestige
Hôtel De Cambis
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Hôtel De Cambis
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Conciergerie, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés
Budget 196 €
Le Cloître Saint-Louis
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Le Cloître Saint-Louis
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Style Bâtiment historique
Truc en + Restauration sur place, Piscine, Salle de réception
Budget 121 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans
Aline Géhant
Sélectionné Chocolatier
Aline Géhant
frontoffice.card.artisan.activities.one Chocolatier
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Boutique en ligne, Sur commande, Service de livraison
Au Cœur des Vins
Sélectionné Caviste
Au Cœur des Vins
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Épicier
Truc en + Dégustation sur place
Authentique
Sélectionné Chocolatier
Authentique
frontoffice.card.artisan.activities.one Chocolatier
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Glacier
Bella Ciao - Boulangerie Utopiste
Sélectionné Boulanger
Bella Ciao - Boulangerie Utopiste
frontoffice.card.artisan.activities.one Boulanger
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cafés au Brésil
Sélectionné Torréfacteur
Cafés au Brésil
frontoffice.card.artisan.activities.one Torréfacteur
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Boutique de thés
Truc en + Service de livraison, Sur commande
Christophe Traiteur
Sélectionné Traiteur
Christophe Traiteur
frontoffice.card.artisan.activities.one Traiteur
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Charcutier
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande, Prestations pour évènements privés
Hugon Frères
Sélectionné Boucher
Hugon Frères
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Traiteur
L'Explo
Sélectionné Cave à bières
L'Explo
frontoffice.card.artisan.activities.one Cave à bières
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Dégustation sur place
La Fabrique des Saveurs
Sélectionné Boulanger
La Fabrique des Saveurs
frontoffice.card.artisan.activities.one Boulanger
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Pâtisserie
La Maison Violette
Sélectionné Boulanger
La Maison Violette
frontoffice.card.artisan.activities.one Boulanger
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Pâtisserie
Truc en + Sur commande
Laiterie Gilbert
Sélectionné Affineur fromager
Laiterie Gilbert
frontoffice.card.artisan.activities.one Affineur fromager
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Épicier
Le Saint Chocolat
Sélectionné Coffee shop
Le Saint Chocolat
frontoffice.card.artisan.activities.one Coffee shop
Lieu 🇫🇷 Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activités Pâtisserie, Chocolatier
Truc en + Dégustation sur place, Service de livraison, Sur commande

Actualités locales

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