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G.X. Crochet

51210 MONTMIRAIL
Champagnes
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Champagnes
Production Champagne VDC, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Présentation du domaine par Gault&Millau

Basée à Montmirail, dans la Vallée de la Marne, la maison G.X. Crochet est créée en 2014 lorsque Gaëlle et Xavier, œnologues de formation, souhaitent faire émerger leur propre style champenois. Ils sont lauréats Jeunes Talents en Champagne en 2018. Les raisins sont pressés et élaborés sur le domaine de la famille de Xavier puis les deux vignerons commercialisent leurs champagnes sur leur propriété de l’Echelle-le-Franc à Montmirail, dans un bâtiment du XVIe siècle classé monument historique. Ils exploitent 10 ha de vignes plantés dans des crus tels que Bergères-sous-Montmirail, Cramant ou Oiry.
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Plan

10 Rue du Château - L’Echelle-le-Franc, 51210 Montmirail, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
10 Rue du Château - L’Echelle-le-Franc 51210 Montmirail
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Les bouteilles du domaine

Les bouteilles du domaine

G.X. Crochet Euphonie D.C.
88 / 100 Champagne
G.X. Crochet - Euphonie D.C. - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 70%
Chardonnay 20%
Budget : 25 € à 45 €
G.X. Crochet Absolue de Blancs
87 / 100 Champagne
G.X. Crochet - Absolue de Blancs - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
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