Cuvée Marie

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Etienne Chéré

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

L'élevage sous bois s'impose dès les premiers effluves avec des notes grillées, biscuitées et beurrées de brioche pralinée. Les bulles crémeuses accompagnent une matière tout en rondeur et en délicatesse. On retrouve des notes de noix et de fruits blancs avant une finale délicatement citronnée.

Etienne Chéré Cuvée Marie

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 60%

Pinot noir 40%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Etienne Chéré

Nom : Cuvée Marie

Region : Grand Morin

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 60%

Pinot noir 40%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Étienne Chéré

Cette exploitation familiale est située au sud de la côte des Blancs dans la vallée du Petit Morin à Courjeonnet. Le vignoble de 6 ha est à proximité des marais de Saint-Gond, qui ont l’avantage de préserver les vignes des aléas climatiques. Vigneron de père en fils depuis 2 siècles, les premières bouteilles sont commercialisées par Etienne Chéré dans les années 1980. Depuis 2018, ses trois enfants ont repris l’exploitation en affinant les modes de culture dans le respect du terroir et de l’environnement. Elle est certifiée HVE (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne).

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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