La Grande Hermine

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Fresne Ducret

89 / 100 Champagne

Millésime : 2009

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Cette cuvée s’ouvre sur une palette aromatique nettement dominée par les fruits jaunes. Juteuse et acidulée en bouche, avec des saveurs de citron, elle recèle une fraîcheur surprenante pour un 2009, millésime solaire. Salivante et minérale plus que fruitée, cette cuvée se révèle tout en fraîcheur.

Fresne Ducret La Grande Hermine

89 / 100 Champagne

Millésime : 2009

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Fresne Ducret

Nom : La Grande Hermine

Appellation : Champagne

Millésime : 2009

Couleur :

Effervescent blanc

10 Rue Saint Vincent, 51390 Ville-Dommange, France

Fresne Ducret 10 Rue Saint Vincent 51390 Ville-Dommange

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Fresne Ducret

C'est proche de la ville des Sacres, plus principalement à Villedommange, que la maison de champagne Fresne Ducret a élu domicile. Elle utilise des raisins classés en premier cru pour la confection des champagnes. Depuis sept générations, cette famille a su élever la vigne à son apogée, pour profiter au mieux de toutes ses qualités gustatives. Après la Seconde Guerre mondiale, Jean, André et Joseph Fresne créèrent leur propre maison, telle qu’elle existe aujourd'hui, et commencèrent à produire et commercialiser le champagne avec leurs propres raisins. Associant le nom de leurs parents, la marque de champagne Fresne-Ducret était née!

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