Les Nouveaux Explorateurs

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Fresne Ducret

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Avec une robe citron pâle aux reflets cuivrés, cette cuvée révèle un nez compact, frais et profond, avec des notes de fruits jaunes denses et d’agrumes. Les bulles sont vives et cristallines avec une mousse épaisse et soyeuse. La bouche est équilibrée avec des contrastes riches et frais, sapides et salés, doux et aigres. Des minéraux crémeux et salivants, des notes de jus d’orange toniques et d'épices (gingembre) ajoutent une touche de chaleur en finale.

Fresne Ducret Les Nouveaux Explorateurs

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Fresne Ducret

Nom : Les Nouveaux Explorateurs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

10 Rue Saint Vincent, 51390 Ville-Dommange, France

Fresne Ducret 10 Rue Saint Vincent 51390 Ville-Dommange

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Fresne Ducret

C'est proche de la ville des Sacres, plus principalement à Villedommange, que la maison de champagne Fresne Ducret a élu domicile. Elle utilise des raisins classés en premier cru pour la confection des champagnes. Depuis sept générations, cette famille a su élever la vigne à son apogée, pour profiter au mieux de toutes ses qualités gustatives. Après la Seconde Guerre mondiale, Jean, André et Joseph Fresne créèrent leur propre maison, telle qu’elle existe aujourd'hui, et commencèrent à produire et commercialiser le champagne avec leurs propres raisins. Associant le nom de leurs parents, la marque de champagne Fresne-Ducret était née!

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