Cuvée Arbane

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Champagne Gruet

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Rare, très rare cuvée 100 % arbane. Mais au-delà de la rareté, il faut l’avouer : c’est très réussi, poudré, sur le tilleul, la gentiane, la rose ancienne. C’est un rien réglissé et « bouqueté ». Un vin goûteux et délicat à la fois, à envisager sur des gambas sur un lit d’ananas rôtis.

Champagne Gruet Cuvée Arbane

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Arbanne

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Champagne Gruet

Nom : Cuvée Arbane

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Arbanne

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Champagne Gruet 48 Grande Rue 10110 Buxueil

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Découvrez le domaine

Gruet

Le domaine est installé à Buxeuil depuis 1670, mais les premières bouteilles de champagne avec cette étiquette datent de 1975. Vignerons de père en fils, Claude Gruet et son épouse sont accompagnés de leur fils, Pierre-Charles Gruet. L’exploitation cultive presque tous les cépages de la champagne (pinot noir, pinot meunier, chardonnay, pinot blanc, arbane et petit meslier), ce qui est rare. De cette richesse ampélographique, le domaine tire des cuvées issues d’un seul cépage (pinot blanc et arbane), et la « Cuvée des 3 Blancs » est enrichie de chardonnay. La gamme, fort large, inclut même un coteaux champenois rouge. Depuis peu, la maison propose une salle de dégustation d’une capacité de 70 personnes. En 2025, la Maison a fêté ses 50 ans.

Production Conventionnel, HVE, Raisonné

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

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