Rosé

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Gruet

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2022

C’est un beau rosé, consensuel et agréable. Il est gorgé de fruits, de la fraise jusqu’à la framboise en passant par la cerise juteuse. C’est salivant à souhait et gourmand. Alors pourquoi bouder son plaisir ? Avec un saumon ou une volaille.

Gruet Rosé

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Gruet

Nom : Rosé

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

Gruet 48 Grande Rue 10110 Buxueil

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Découvrez le domaine

Gruet

Le domaine est installé à Buxeuil depuis 1670, mais les premières bouteilles de champagne avec cette étiquette datent de 1975. Vignerons de père en fils, Claude Gruet et son épouse sont accompagnés de leur fils, Pierre-Charles Gruet. L’exploitation cultive presque tous les cépages de la champagne (pinot noir, pinot meunier, chardonnay, pinot blanc, arbane et petit meslier), ce qui est rare. De cette richesse ampélographique, le domaine tire des cuvées issues d’un seul cépage (pinot blanc et arbane), et la « Cuvée des 3 Blancs » est enrichie de chardonnay. La gamme, fort large, inclut même un coteaux champenois rouge. Depuis peu, la maison propose une salle de dégustation d’une capacité de 70 personnes. En 2025, la Maison a fêté ses 50 ans.

Production Conventionnel, HVE, Raisonné

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

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