Millésime

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Gruet

91 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

Beaucoup de fraîcheur pour ce millésime qui offre des notes pâtissières, de fruits secs et de clémentine confite. En bouche, le champagne se montre virevoltant, conciliant un fruité presque exotique et une vivacité marquée.

Gruet Millésime

91 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Gruet

Nom : Millésime

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Couleur :

Effervescent blanc

Gruet 48 Grande Rue 10110 Buxueil

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Découvrez le domaine

Gruet

Le domaine est installé à Buxeuil depuis 1670, mais les premières bouteilles de champagne avec cette étiquette datent de 1975. Vignerons de père en fils, Claude Gruet et son épouse sont accompagnés de leur fils, Pierre-Charles Gruet. L’exploitation cultive presque tous les cépages de la champagne (pinot noir, pinot meunier, chardonnay, pinot blanc, arbane et petit meslier), ce qui est rare. De cette richesse ampélographique, le domaine tire des cuvées issues d’un seul cépage (pinot blanc et arbane), et la « Cuvée des 3 Blancs » est enrichie de chardonnay. La gamme, fort large, inclut même un coteaux champenois rouge. Depuis peu, la maison propose une salle de dégustation d’une capacité de 70 personnes. En 2025, la Maison a fêté ses 50 ans.

Production Conventionnel, HVE, Raisonné

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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