Coeur de Mesnil

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Michel Gonet

92 / 100 Champagne

Millésime : 2009

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Le nez de cette cuvée se montre à l’ouverture un rien austère avant de s’ouvrir à l’aération, laquelle donne aux notes de peau de citron et de yuzu, une tension toute minérale. En bouche, le vin ne manque pas de générosité avec un milieux de bouche laissant apparaître le dosage avant de l’allonger dans une tension nette et subtile. Ce champagne à la personnalité marquée accompagnera merveilleusement un poisson de caractère comme un bar de ligne.

Michel Gonet Coeur de Mesnil

92 / 100 Champagne

Millésime : 2009

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Michel Gonet

Nom : Coeur de Mesnil

Appellation : Champagne

Millésime : 2009

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

196 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, France

Michel Gonet 196 Avenue Jean Jaurès 51190 Avize

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Michel Gonet

Si les Gonet sont propriétaires de vignes à Mesnil-sur-Oger depuis sept générations, Michel Gonet a préféré voler de ses propres ailes en se mettant à son compte à Avize en 1973. Très vite, il achète des vignes, constituant ainsi un confortable domaine planté pour les quatre cinquièmes en chardonnay. Assisté maintenant de ses enfants (sa fille Sophie est co-gérante de la maison), il propose, depuis de nombreuses années, une série d'excellents grands crus avec une belle régularité.

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