Brut Nature

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Petitjean-Pienne

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Cuvée de trois villages grand cru. Le nez, plus sur le citron vert que le minéral, est assez puissant, avec des fleurs blanches, des amandes fraîches, des zestes d'agrumes et de la rhubarbe. Les bulles et la bouche sont puissantes, incisives et d'acier, sentant la craie dure de Chouilly et les minéraux gris d'Avize plus que le Cramant doux et délicat. Un assemblage de Côte de Blancs que l’on peut associer à n'importe quel plat, doux ou fort.

Petitjean-Pienne Brut Nature

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Petitjean-Pienne

Nom : Brut Nature

Region : Côte des Blancs

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Petitjean-Pienne

Un domaine familial, situé à Cramant sur la côte des Blancs, qui se transmet de génération en génération. Fut un temps, Denis était à la tête de ce domaine de 3,8 ha. Dans son ombre pendant plusieurs années, Marie, sa fille. Elle a appris les ficelles du métier à ses côtés et c’est désormais elle qui a repris les rênes de l’exploitation. Elle prend soin de ses vignes de chardonnay plantées sur les communes de Cramant, d’Avize et de Chouilly et de pinot noir et meunier issus de la vallée de la Marne. Particularité de ce domaine : pas de cuvée d’assemblage. Le chardonnay dans toute sa splendeur avec 5 références, un blanc de noirs (pinot noir et pinot meunier) et un rosé.

Production Raisonné

Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place

Champagnes

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