Présentation du domaine par Gault&Millau
Un domaine familial, situé à Cramant sur la côte des Blancs, qui se transmet de génération en génération. Fut un temps, Denis était à la tête de ce domaine de 3,8 ha. Dans son ombre pendant plusieurs années, Marie, sa fille. Elle a appris les ficelles du métier à ses côtés et c’est désormais elle qui a repris les rênes de l’exploitation. Elle prend soin de ses vignes de chardonnay plantées sur les communes de Cramant, d’Avize et de Chouilly et de pinot noir et meunier issus de la vallée de la Marne. Particularité de ce domaine : pas de cuvée d’assemblage. Le chardonnay dans toute sa splendeur avec 5 références, un blanc de noirs (pinot noir et pinot meunier) et un rosé.
Plan
Les bouteilles du domaine
Petitjean-Pienne
Brut Nature
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Budget :
25 € à 45 €
Petitjean-Pienne
Millésime
91
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Petitjean-Pienne
Coeur de Chardonnay
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
Moins de 25 €
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