Brut

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Pierre Launay

90 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Sur des effluves marines, légèrement réduit, le nez laisse place au fruit, la poire crassane, le physalis, l’amande verte légèrement fumée, la fève tonka. Pleine et pure, la bouche rafraîchissante s’élance en finale sur des arômes de poire et de pomme granny.

Pierre Launay Brut

90 / 100 Champagne

Millésime : 2012

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Pierre Launay

Nom : Brut

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Couleur :

Effervescent blanc

11 Rue Saint-Antoine, 51120 Barbonne-Fayel, France

Pierre Launay 11 Rue Saint-Antoine 51120 Barbonne-Fayel

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Pierre Launay

Le Champagne Pierre Launay est implanté depuis 1973 à Barbonne-Fayel dans le Sézannais au sud de la Côte des Blancs. Le vignoble regroupe 14 hectares dont les deux-tiers sont situés à Barbonne Fayel et à Broyes (Marne) tandis que le tiers restant se trouve à Loches-sur-Ource et Buxeuil dans la Côte des Bar (Barséquanais). Les trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme pratiquent le travail des sols et gèrent ensemble le domaine. Les vins patientent trois ans minimum en cave avant commercialisation.

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