Expression

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Pierre Launay

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Le nez livre une expression de sous-bois teintée de fumé et de basmati, puis arrivent les champignons frais et la poire. La bouche onctueuse, riche, est rafraîchie par une effervescence dense. La finale laisse une sensation saline et tendre.

Pierre Launay Expression

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Pierre Launay

Nom : Expression

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

11 Rue Saint-Antoine, 51120 Barbonne-Fayel, France

Pierre Launay 11 Rue Saint-Antoine 51120 Barbonne-Fayel

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Pierre Launay

Le Champagne Pierre Launay est implanté depuis 1973 à Barbonne-Fayel dans le Sézannais au sud de la Côte des Blancs. Le vignoble regroupe 14 hectares dont les deux-tiers sont situés à Barbonne Fayel et à Broyes (Marne) tandis que le tiers restant se trouve à Loches-sur-Ource et Buxeuil dans la Côte des Bar (Barséquanais). Les trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme pratiquent le travail des sols et gèrent ensemble le domaine. Les vins patientent trois ans minimum en cave avant commercialisation.

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