Cuvée Irizée Meunier

Rating: 96
Author: Gault&Millau

Poissinet et Fils

96 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Ce pur pinot meunier du millésime 2013, dégorgé en 2019, se révèle magnifiquement sur des notes nobles de pain frais, fruits exotiques et poires juteuses. La bouche s’ouvre avec cet équilibre rare d’un fruit généreux et d’une tension acide immédiatement présente et équilibrante. En finale, la minéralité ressort d’autant que le vin est à peine dosé. Belle longueur sapide. Encore jeune, ce champagne se savourera pour lui-même à l’apéritif ou se gardera encore de nombreuses années. Superbe.

Poissinet et Fils Cuvée Irizée Meunier

96 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier

Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Poissinet et Fils

Nom : Cuvée Irizée Meunier

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2013

Cépages :

Pinot meunier

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 80 € à 120 €

Poissinet et Fils 8 Rue du Pont 51480 Cuchery

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Découvrez le domaine

Régis Poissinet

Ce domaine familial, créé en 1947, est implanté sur les deux rives de la vallée de la Marne. Repris par Régis Poissinet en 2008, les 7 ha sont progressivement convertis en culture biologique et biodynamique (certification en 2020), car le vigneron est persuadé du rôle fondamental de la nature dans la production de beaux raisins. Les villages de Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy et Mareuil-le-Port portent les vignes, avec une majorité de pinot meunier. Cinq cuvées de champagne seulement composent actuellement la gamme. Le domaine vient également de sortir ses premiers coteaux-champenois.

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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