Brut Nature

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Robert Barbichon

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2022

On retrouve dans cette cuvée la signature maison marquée par une très délicate salinité. Rien d’austère, ni de tension à la limite de la rupture. Non, bien au contraire, on découvre la salinité subtile qui délivre une sensation comme si on léchait la nacre d’une coquille d’huître. Une sensation remarquable sur fond floral, de fruits rouges aussi. C’est un paysage au soleil levant qui s’offre à nous.

Robert Barbichon Brut Nature

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Robert Barbichon

Nom : Brut Nature

Region : Côte des Bar

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

8 Rue de la Véreille, 10250 Gyé-sur-Seine, France

Robert Barbichon 8 Rue de la Véreille 10250 Gyé-sur-Seine

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Thomas Barbichon

Anciennement Champagne Robert Barbichon, la maison Thomas Barbichon est aujourd’hui dirigée par Thomas, le fils de Robert et Maryvonne, sur un vignoble de 6 hectares, cultivé en agriculture biologique depuis 2010 et biodynamique depuis 2012. Douze parcelles constituent le vignoble majoritairement planté en pinot noir dans la Côte des Bar. Thomas intervient très peu, il accompagne les raisins, les jus, les vins, puis les champagnes jusqu’au moment de la dégustation, après un vieillissement minimum de trois ans en cave.

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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