Pinot Noir

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Verrier & Fils

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

Ce 100% pinot noir offre un nez frais qui déploie des atours aromatiques de fruits cuits (bigarreau, abricot Bergeron) ponctués de fragrances de frangipane biscuitée. La bulle s'invite sur une bouche chatoyante annonçant un palais juteux, vineux, sensitif, équilibré. À déguster en apéritif ou sur des rougets de roche au beurre d'anchois.

Verrier & Fils Pinot Noir

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Verrier & Fils

Nom : Pinot Noir

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Verrier & Fils Rue des Rochelles 51270 Étoges

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Verrier & Fils

Ce domaine familial, situé à Étoges, charmant village enclavé entre les coteaux de vignes d’Épernay et Sézanne, a été créé en 1860. Les 35 parcelles pour 5 ha exploités lui permettent de réaliser une large gamme de vins élevés tant en cuves qu’en fûts de chêne. Les raisins proviennent de leur vignoble et la propriété est certifiée HVE (haute valeur environnementale). Largement dominé par le pinot meunier, l’encépagement est complété de 15% de pinot noir et 35% de chardonnay. Le domaine reçoit sur rendez-vous pour une visite qui vous mènera 15 m sous terre, dans une galerie de craie longue de 100 m où reposent les champagnes avant leur commercialisation.

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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