Rosé

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Verrier & Fils

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2020

Ce rosé, issu des trois cépages champenois, se pare d'une robe saumon aux reflets bruns et s'anime d’une effervescence soutenue. Des notes de fruits rouges épicés (framboise, coulis de fraise) marquent l’olfaction. La bouche, tendre et avenante, conjugue des tanins fins et des saveurs de bonbon anglais qui lui confèrent une belle harmonie. À déguster sur un col vert aux écrevisses ou sur un fraisier.

Verrier & Fils Rosé

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Chardonnay 80%

Pinot noir 10%

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Verrier & Fils

Nom : Rosé

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 80%

Pinot noir 10%

Pinot meunier 10%

Couleur :

Effervescent rosé

Verrier & Fils Rue des Rochelles 51270 Étoges

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Découvrez le domaine

Verrier & Fils

Ce domaine familial, situé à Étoges, charmant village enclavé entre les coteaux de vignes d’Épernay et Sézanne, a été créé en 1860. Les 35 parcelles pour 5 ha exploités lui permettent de réaliser une large gamme de vins élevés tant en cuves qu’en fûts de chêne. Les raisins proviennent de leur vignoble et la propriété est certifiée HVE (haute valeur environnementale). Largement dominé par le pinot meunier, l’encépagement est complété de 15% de pinot noir et 35% de chardonnay. Le domaine reçoit sur rendez-vous pour une visite qui vous mènera 15 m sous terre, dans une galerie de craie longue de 100 m où reposent les champagnes avant leur commercialisation.

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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