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Strasbourg

131 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

Au Crocodile
Table Remarquable
16
/ 20
Table Remarquable
Au Crocodile
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Romain Brillat
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 112 € à 172 €
de:ja
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable
de:ja
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef David Degoursy et Jeanne Satori
Cuisine Local | Cuisine saine
Budget 120 € à 160 €
1741
Table Remarquable
15
/ 20
Table Remarquable
1741
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Jérémy Page
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
Budget 50 € à 176 €
Buerehiesel
Table de Chef
14.5
/ 20
Table de Chef
Buerehiesel
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Eric Westermann
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 55 € à 135 €
Guillaume Scheer - Les Plaisirs Gourmands
Table de Chef
14.5
/ 20
Table de Chef
Guillaume Scheer - Les Plaisirs Gourmands
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Guillaume Scheer
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 54 € à 145 €
Les Funambules
Table de Chef
14.5
/ 20
Table de Chef
Les Funambules
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Guillaume Besson
Cuisine Local | Français
Budget 38 € à 95 €
Ondine
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Ondine
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Noémie D'hooge
Cuisine Gastronomique | Français
Budget 69 € à 98 €
Umami
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Umami
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef René Fieger
Cuisine Végétarien | Français
Budget 75 € à 90 €
Brasserie des Haras
Table de Chef
13.5
/ 20
Table de Chef
Brasserie des Haras
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef François Baur
Cuisine Traditionnel | Français
La Casserole
Table de Chef
13.5
/ 20
Table de Chef
La Casserole
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Kevin Stroh
Cuisine Gastronomique | Français
Budget 48 € à 122 €
Léonor
Table de Chef
13.5
/ 20
Table de Chef
Léonor
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Axelle Stelter
Cuisine Moderne | Français
Budget 35 € à 42 €
Le Banquet des Sophistes
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Le Banquet des Sophistes
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Chef Nicolas Koffel
Cuisine Local | Français
Budget 26 €

Où dormir

Maison Rouge
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Maison Rouge
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Animaux acceptés, Spa, Minibar, Parking privé, Accès handicapés
Budget 329 €
Régent Petite France
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Régent Petite France
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Restauration sur place, Charme, Salles de réunion, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés
Budget 130 €
Sofitel Strasbourg - Grande Île
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Sofitel Strasbourg - Grande Île
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 180 €
AC Hotel by Marriott
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
AC Hotel by Marriott
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Salles de réunion, Room service, Salle de fitness, Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 140 €
Boma
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Boma
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Salles de réunion, Salle de fitness, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 120 €
Cour du Corbeau
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Cour du Corbeau
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Salles de réunion, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Service voiturier
Budget 185 €
Hôtel du Dragon
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Hôtel du Dragon
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Room service, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 119 €
Hôtel Les Haras
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Hôtel Les Haras
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Salles de réunion, Piscine, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés, Spa
Budget 200 €
Hôtel Tandem
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Hôtel Tandem
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Salles de réunion, Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 132 €
Léonor
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Léonor
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Salles de réunion, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 130 €
Du coté de chez Anne
Sélectionné
Hors-classement
Du coté de chez Anne
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Truc en + Charme, Salles de réunion, Chambres d'hôtes, Animaux acceptés, Parking privé, Salle de réception
Budget 225 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans
Alain Batt Chocolats
Sélectionné Chocolatier
Alain Batt Chocolats
frontoffice.card.artisan.activities.one Chocolatier
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Activité Confiseur
Truc en + Boutique en ligne
Art du Vin
Sélectionné Caviste
Art du Vin
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Au Brasseur
Sélectionné Brasseur
Au Brasseur
frontoffice.card.artisan.activities.one Brasseur
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Activité Cave à bières
Truc en + Dégustation sur place
Au Fil du Vin Libre
Sélectionné Caviste
Au Fil du Vin Libre
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Au Millésime
Sélectionné Caviste
Au Millésime
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Au Pain de mon Grand-Père
Sélectionné Boulanger
Au Pain de mon Grand-Père
frontoffice.card.artisan.activities.one Boulanger
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Bières Artzner - Brasserie Perle
Sélectionné Brasseur
Bières Artzner - Brasserie Perle
frontoffice.card.artisan.activities.one Brasseur
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Activité Caviste
Boucherie Charcuterie La fine fourchette
Sélectionné Boucher
Boucherie Charcuterie La fine fourchette
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Activités Traiteur, Charcutier
Brasserie 3 Mâts
Sélectionné Brasseur
Brasserie 3 Mâts
frontoffice.card.artisan.activities.one Brasseur
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Activité Caviste
Brasserie Bendorf
Sélectionné Brasseur
Brasserie Bendorf
frontoffice.card.artisan.activities.one Brasseur
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Activité Caviste
Café Bretelles
Sélectionné Torréfacteur
Café Bretelles
frontoffice.card.artisan.activities.one Torréfacteur
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est
Activités Biscuiterie, Boutique de thés
Cafés Henri
Sélectionné Torréfacteur
Cafés Henri
frontoffice.card.artisan.activities.one Torréfacteur
Lieu 🇫🇷 Strasbourg · Grand Est

Actualités locales

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