Chapitre I

Rating: 88
Author: Gault&Millau

CH. de l'Auche

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Nez complexe aux notes de prune, cacao, miel, fleurs blanches et noisette. La bouche, fluide et crémeuse, dévoile des arômes de pruneau, mûre et caramel, avec un côté pâtissier rappelant les fruits jaunes compotés. Ce vin gourmand se prolonge agréablement en finale sur des amers de caillou chaud. Idéal pour les néophytes.

CH. de l'Auche Chapitre I

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot meunier

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : CH. de l'Auche

Nom : Chapitre I

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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CH. de l'Auche

CH. de l’Auche est le nom de la deuxième marque, la première étant Prestige des Sacres, de la cave coopérative de Germiny, Janvry, Rosnay (GJR) créée en 1961. Soixante vignerons coopérateurs apportent leurs raisins composés d'une majorité de meunier. Les 40 crus sont répartis sur une centaine d’hectares plantés sur des terroirs d’argiles, de marnes, de sables et de calcaires. Cette diversité de sols permet au chef de caves de réaliser des assemblages avec de la minéralité et de la profondeur. La cave s’engage également dans une viticulture durable (VDC et HVE) et dans une démarche RSE.

Production Champagne VDC, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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