Millésime

Rating: 90
Author: Gault&Millau

CH. de l'Auche

90 / 100 Champagne

Millésime : 2010

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

« Une touche de pinot noir », ainsi pourrait s’appeler cette cuvée composée à 96% de pinot meunier. On y retrouve des notes fruitées qui gagnent en complexité et en fraîcheur. En bouche, on ressent le raisin mûr et opulent. C'est une belle cuvée dans un style affirmé et assumé.

CH. de l'Auche Millésime

90 / 100 Champagne

Millésime : 2010

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs millésimé

Cépages :

Pinot meunier 96%

Pinot noir 4%

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : CH. de l'Auche

Nom : Millésime

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2010

Cépages :

Pinot meunier 96%

Pinot noir 4%

Couleur :

Effervescent blanc

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CH. de l'Auche

CH. de l’Auche est le nom de la deuxième marque, la première étant Prestige des Sacres, de la cave coopérative de Germiny, Janvry, Rosnay (GJR) créée en 1961. Soixante vignerons coopérateurs apportent leurs raisins composés d'une majorité de meunier. Les 40 crus sont répartis sur une centaine d’hectares plantés sur des terroirs d’argiles, de marnes, de sables et de calcaires. Cette diversité de sols permet au chef de caves de réaliser des assemblages avec de la minéralité et de la profondeur. La cave s’engage également dans une viticulture durable (VDC et HVE) et dans une démarche RSE.

Production Champagne VDC, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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