Sélection

Rating: 89
Author: Gault&Millau

CH. de l'Auche

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un nez flatteur dévoile des notes de mûre, cassis, pêche blanche, prune, bonbon, compote de poire et fraise. La bouche, légère et gourmande, offre une rondeur bien équilibrée avec un dosage bien intégré. Le final révèle un petit côté jus de citron qui fait saliver, accompagné d'une légère touche de menthe. Ce vin agréable fera le bonheur des apéritifs d'automne.

CH. de l'Auche Sélection

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot meunier 85%

Pinot noir 15%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : CH. de l'Auche

Nom : Sélection

Region : Massif de Saint Thierry

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 85%

Pinot noir 15%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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CH. de l'Auche

CH. de l’Auche est le nom de la deuxième marque, la première étant Prestige des Sacres, de la cave coopérative de Germiny, Janvry, Rosnay (GJR) créée en 1961. Soixante vignerons coopérateurs apportent leurs raisins composés d'une majorité de meunier. Les 40 crus sont répartis sur une centaine d’hectares plantés sur des terroirs d’argiles, de marnes, de sables et de calcaires. Cette diversité de sols permet au chef de caves de réaliser des assemblages avec de la minéralité et de la profondeur. La cave s’engage également dans une viticulture durable (VDC et HVE) et dans une démarche RSE.

Production Champagne VDC, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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