Cuvée Alexiana

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Froment Griffon

91 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Le nez flatteur est souligné par un boisé maîtrisé, associé à des notes de pomme au four, de vanille et de pain grillé. Racée et percutante, la bouche renferme fraîcheur et structure. Jolis arômes de beurre, de résine et de pomme.

Froment Griffon Cuvée Alexiana

91 / 100 Champagne

Millésime : 2012

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Froment Griffon

Nom : Cuvée Alexiana

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Couleur :

Effervescent blanc

2 Rue Du Clos Des Moines, 51500 Sermiers, France

Froment Griffon 2 Rue Du Clos Des Moines 51500 Sermiers

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Froment-Griffon

Le domaine Froment-Griffon est situé à Sermiers, au cœur de la Montagne de Reims et à 15 km de la Cité des Sacres. La maison familiale fut créée par l'arrière grand-père de Mathias Froment, dont les parents ont repris l'exploitation dans les années 1970 et créé leur marque en apposant leurs deux noms : Froment-Griffon. Aujourd'hui, Mathias, qui a repris le flambeau avec son épouse Marie, perpétue le savoir-faire familial. Le vignoble, majoritairement en premier cru, qui s'étend sur un peu plus de 6 ha, est planté des trois cépages champenois : chardonnay, pinot meunier et pinot noir. Les groupes sont les bienvenus.

Production Champagne VDC, HVE

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