Xtra Brut

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Froment-Griffon

91 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

Cette cuvée est dans le style maison : fine, élégante, tendue et rafraîchissante. Sur ce millésimé, un rien solaire, où les fruits sont goûteux et tendres, la salinité et la sensation de crayeux viennent équilibrer l’ensemble. C’est tendu sans agressivité et délicieux. À découvrir à l’apéro avec des amis.

Froment-Griffon Xtra Brut

91 / 100 Champagne

Millésime : 2013

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Froment-Griffon

Nom : Xtra Brut

Appellation : Champagne

Millésime : 2013

Couleur :

Effervescent blanc

2 Rue Du Clos Des Moines, 51500 Sermiers, France

Froment-Griffon 2 Rue Du Clos Des Moines 51500 Sermiers

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Froment-Griffon

Le domaine Froment-Griffon est situé à Sermiers, au cœur de la Montagne de Reims et à 15 km de la Cité des Sacres. La maison familiale fut créée par l'arrière grand-père de Mathias Froment, dont les parents ont repris l'exploitation dans les années 1970 et créé leur marque en apposant leurs deux noms : Froment-Griffon. Aujourd'hui, Mathias, qui a repris le flambeau avec son épouse Marie, perpétue le savoir-faire familial. Le vignoble, majoritairement en premier cru, qui s'étend sur un peu plus de 6 ha, est planté des trois cépages champenois : chardonnay, pinot meunier et pinot noir. Les groupes sont les bienvenus.

Production Champagne VDC, HVE

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