Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Destinations Destinations
Mes favoris Mes favoris
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Téléphone : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Nièvre

38 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

19 Restaurants 3 Hôtels 15 Artisans 1 Actualités

Où manger ?

Tous les restaurants
Jean-Michel Couron
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Jean-Michel Couron
Lieu 🇫🇷 Nevers · Bourgogne-Franche-Comté
Chef Jean-Michel Couron
Cuisine Local | Français
Budget 29,50 € à 67 €
La Table de Jérôme
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
La Table de Jérôme
Lieu 🇫🇷 Luzy · Bourgogne-Franche-Comté
Chef Jérôme Raymond
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
Budget 51 € à 109 €
La Grangée
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
La Grangée
Lieu 🇫🇷 Alluy · Bourgogne-Franche-Comté
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 40 € à 75 €
Le Chat
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Le Chat
Lieu 🇫🇷 Cosne-Cours-sur-Loire · Bourgogne-Franche-Comté
Chef Laurent Chareau
Cuisine Traditionnel | Local
Budget 27 € à 52 €
Ô Puits
Table Gourmande
11.5
/ 20
Table Gourmande
Ô Puits
Lieu 🇫🇷 Nevers · Bourgogne-Franche-Comté
Cuisine Traditionnel | Local
Budget 20 € à 34 €
Hostellerie de la Poste
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande
Hostellerie de la Poste
Lieu 🇫🇷 Clamecy · Bourgogne-Franche-Comté
Chef Denis GUENOT
Cuisine Traditionnel | Français
Budget 23 € à 48 €
Beau Site - Hôtel l'Annexe
Sélectionné
Beau Site - Hôtel l'Annexe
Lieu 🇫🇷 Moux-en-Morvan · Bourgogne-Franche-Comté
Chef Arnaud Margalida
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 16,20 € à 29 €
Auberge de la Poule Noire
Sélectionné
Auberge de la Poule Noire
Lieu 🇫🇷 La Charité-sur-Loire · Bourgogne-Franche-Comté
Chef Saintandré Saintandré
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 28 €
Auberge de la Queue du Lac
Sélectionné
Auberge de la Queue du Lac
Lieu 🇫🇷 Moux-en-Morvan · Bourgogne-Franche-Comté
Cuisine Traditionnel | Français
Budget 16 € à 30 €
Auberge du Pré Fleuri
Sélectionné
Auberge du Pré Fleuri
Lieu 🇫🇷 Saint-Honoré-les-Bains · Bourgogne-Franche-Comté
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 27 € à 37 €
La Simplicité
Sélectionné
La Simplicité
Lieu 🇫🇷 Nevers · Bourgogne-Franche-Comté
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 16,50 €
Le Bengy
Sélectionné
Le Bengy
Lieu 🇫🇷 Varennes-Vauzelles · Bourgogne-Franche-Comté
Cuisine Français
Budget 28 € à 41 €

Où dormir

Château Le Sallay
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Château Le Sallay
Lieu 🇫🇷 Saincaize-Meauce · Bourgogne-Franche-Comté
Truc en + Charme, Salles de réunion, Piscine, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 90 €
Château de Prye
Hôtel Remarquable
Hôtel Remarquable
Château de Prye
Lieu 🇫🇷 La Fermeté · Bourgogne-Franche-Comté
Truc en + Salles de réunion, Room service, Parking privé, Restauration sur place
Budget 175 €
Le Domaine de Candide
Sélectionné
Hors-classement
Le Domaine de Candide
Lieu 🇫🇷 Biches · Bourgogne-Franche-Comté
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Chambres d'hôtes
Budget 80 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans
A la Cave
Sélectionné Caviste
A la Cave
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Decize · Bourgogne-Franche-Comté
Au Négus
Sélectionné Chocolatier
Au Négus
frontoffice.card.artisan.activities.one Chocolatier
Lieu 🇫🇷 Nevers · Bourgogne-Franche-Comté
Activité Confiseur
À la Tentation
Sélectionné Pâtissier
À la Tentation
frontoffice.card.artisan.activities.one Pâtissier
Lieu 🇫🇷 Nevers · Bourgogne-Franche-Comté
Activité Chocolatier
Bernigaud
Sélectionné Pâtissier
Bernigaud
frontoffice.card.artisan.activities.one Pâtissier
Lieu 🇫🇷 Luzy · Bourgogne-Franche-Comté
Activités Chocolatier, Confiseur
Boucherie du Morvan
Sélectionné Boucher
Boucherie du Morvan
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Lormes · Bourgogne-Franche-Comté
Truc en + Sur commande
Boulangerie Vermelin
Sélectionné Boulanger
Boulangerie Vermelin
frontoffice.card.artisan.activities.one Boulanger
Lieu 🇫🇷 Lormes · Bourgogne-Franche-Comté
Truc en + Service de livraison, Sur commande
Château de Tracy
Sélectionné Vigneron
Château de Tracy
frontoffice.card.artisan.activities.one Vigneron
Lieu 🇫🇷 Tracy-sur-Loire · Bourgogne-Franche-Comté
Domaine Alexandre Bain
Sélectionné Vigneron
Domaine Alexandre Bain
frontoffice.card.artisan.activities.one Vigneron
Lieu 🇫🇷 Tracy-sur-Loire · Bourgogne-Franche-Comté
Domaine Jonathan Didier Pabiot
Sélectionné Vigneron
Domaine Jonathan Didier Pabiot
frontoffice.card.artisan.activities.one Vigneron
Lieu 🇫🇷 Pouilly-sur-Loire · Bourgogne-Franche-Comté
Domaine Michel Redde & Fils
Sélectionné Vigneron
Domaine Michel Redde & Fils
frontoffice.card.artisan.activities.one Vigneron
Lieu 🇫🇷 Saint-Andelain · Bourgogne-Franche-Comté
La Boucherie de Bouhy
Sélectionné Boucher
La Boucherie de Bouhy
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Bouhy · Bourgogne-Franche-Comté
Activités Charcutier, Traiteur
La Confiserie du Prieuré
Sélectionné Chocolatier
La Confiserie du Prieuré
frontoffice.card.artisan.activities.one Chocolatier
Lieu 🇫🇷 La Charité-sur-Loire · Bourgogne-Franche-Comté

Actualités locales

Yves-Marie Le Bourdonnec, sa nouvelle vie à Bouhy
Artisans & Savoir-faire
Yves-Marie Le Bourdonnec, sa nouvelle vie à Bouhy
Yves-Marie Le Bourdonnec est un homme heureux. Pas seulement pour être devenu Bouhytat à temps complet – comprenez habitant de Bouhy, département de la Nièvre, une commune « au milieu de rien », diraient les citadins, à 15 kilomètres de Donzy au sud, et un peu plus de Clamecy à l’est et de Cosne-sur-Loire à l’ouest. Autant dire, pour ceux qui ne connaissent aucune de ces trois localités de référence, un « trou perdu ».
Lire Plus

Explorer le territoire

Villes

Nevers 4 Cosne-Cours-sur-Loire 2 Moux-en-Morvan 2 Alluy 1 Château-Chinon 1 Clamecy 1 Corbigny 1 Donzy 1 La Charité-sur-Loire 1 Luzy 1 Pouilly-sur-Loire 1 Saint-Honoré-les-Bains 1 Sémelay 1 Varennes-Vauzelles 1

Recherches populaires

Où manger dans la Nièvre ?
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus