Côte-d'Or

263 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

119 Restaurants 25 Hôtels 95 Artisans 22 Domaines 2 Actualités

Où manger ?

Tous les restaurants

Le Relais Bernard Loiseau - La Côte d'Or

/ 20

Table de Prestige

Le Relais Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Lieu 🇫🇷 Saulieu · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Louis-Philippe Vigilant

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 155 € à 310 €

16.5

/ 20

Table Remarquable

Restaurant William Frachot

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Chef William Frachot

Cuisine Moderne | Local

Budget 125 € à 225 €

16.5

/ 20

Table Remarquable

Table de Levernois

Lieu 🇫🇷 Levernois · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Philippe Augé

Cuisine Local | Cuisine saine

Budget 95 € à 170 €

15.5

/ 20

Table Remarquable

Auberge de la Charme

Lieu 🇫🇷 Prenois · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Nicolas Isnard

Cuisine Moderne | Local

Budget 65 € à 130 €

/ 20

Table Remarquable

L'Aspérule

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Keigo Kimura

Cuisine Cuisine saine | Cuisine d'auteur

Budget 43 € à 125 €

/ 20

Table Remarquable

Origine

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Tomofumi Uchimura

Cuisine Moderne | Cuisine saine

Budget 49 € à 135 €

/ 20

Table Remarquable

Table d'Hôte - Lucie & Thomas Collomb

Lieu 🇫🇷 Gevrey-Chambertin · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Thomas Collomb

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 68 € à 110 €

14.5

/ 20

Table de Chef

Clos du Cèdre

Lieu 🇫🇷 Beaune · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Jordan Billan

Cuisine Vegan | Cuisine saine

Budget 95 € à 190 €

14.5

/ 20

Table de Chef

Ed.em

Lieu 🇫🇷 Chassagne-Montrachet · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Édouard Mignot

Cuisine Traditionnel | Français

Budget 45 € à 165 €

14.5

/ 20

Table de Chef

Le Charlemagne

Lieu 🇫🇷 Pernand-Vergelesses · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Rudy Villien

Cuisine Moderne | Local

Budget 95 € à 165 €

/ 20

Table de Chef

Auprès du Clocher

Lieu 🇫🇷 Pommard · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Rémi Genot

Cuisine Français | Moderne

Budget 85 € à 155 €

/ 20

Table de Chef

Cibo

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Chef Angelo Ferrigno

Cuisine Gastronomique | Cuisine saine

Budget 80 € à 160 €

Où dormir

Tous les hôtels

Hôtel d'Exception

Château Sainte Sabine

Lieu 🇫🇷 Sainte-Sabine · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Charme, Salles de réunion, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés, Minibar, Parking privé

Budget 232 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

COMO Le Montrachet

Lieu 🇫🇷 Puligny-Montrachet · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Salles de réunion, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place

Budget 405 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

Grand Hôtel La Cloche - MGallery Dijon

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés

Budget 258 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

Hostellerie Cèdre & Spa

Lieu 🇫🇷 Beaune · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Charme, Salles de réunion, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Spa

Budget 252 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

Hostellerie de Levernois

Lieu 🇫🇷 Levernois · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Service voiturier, Restauration sur place, Tennis, Charme, Room service, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 377 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

Hôtel Relais Bernard Loiseau

Lieu 🇫🇷 Saulieu · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Restauration sur place, Charme, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 281 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

L'Hôtel de Beaune

Lieu 🇫🇷 Beaune · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Salles de réunion, Room service, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place

Budget 329 €

Hôtel de Prestige

Aloft by Marriott Dijon

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Salle de fitness, Piscine, Parking public, Animaux acceptés

Budget 156 €

Hôtel de Prestige

Bellevigne

Lieu 🇫🇷 Chambolle-Musigny · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Restauration sur place, Piscine, Spa, Salles de réunion

Budget 157 €

Hôtel de Prestige

Castel de Très Girard

Lieu 🇫🇷 Morey-Saint-Denis · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Minibar

Budget 185 €

Hôtel de Prestige

Chapeau Rouge par William Frachot

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Restauration sur place, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés, Spa, Minibar

Budget 140 €

Restaurant

Hôtel de Prestige

Château & Spa de la Cueillette

Lieu 🇫🇷 Meursault · Bourgogne-Franche-Comté

Style Château

Truc en + Salles de réunion, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Spa, Parking privé

Budget 295 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans

Sélectionné Boucher

Alviset

frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Activité Charcutier

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Click&Collect

Sélectionné Chocolatier

Appellation Chocolat

frontoffice.card.artisan.activities.one Chocolatier

Lieu 🇫🇷 Pommard · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Sur commande, Click&Collect

Sélectionné Caviste

Athenaeum

frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste

Lieu 🇫🇷 Beaune · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Boutique en ligne, Dégustation sur place, Service de livraison

Sélectionné Épicier

Au Comptoir des Saveurs

frontoffice.card.artisan.activities.one Épicier

Lieu 🇫🇷 Arnay-le-Duc · Bourgogne-Franche-Comté

Sélectionné Fromager

Au Gas Normand

frontoffice.card.artisan.activities.one Fromager

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande, Click&Collect

Sélectionné Caviste

Au Vieux Millésime

frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Sélectionné Boulanger

Aux Délices de la Chouette

frontoffice.card.artisan.activities.one Boulanger

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Activité Pâtisserie

Sélectionné Boulanger

Aux Délices du Morvan

frontoffice.card.artisan.activities.one Boulanger

Lieu 🇫🇷 Saulieu · Bourgogne-Franche-Comté

Activités Pâtisserie, Chocolatier

Sélectionné Caviste

B comme Bourgogne

frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Sélectionné Pâtissier

Beurre Noisette

frontoffice.card.artisan.activities.one Pâtissier

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Sélectionné Traiteur

Boucherie Charcuterie Notre Dame

frontoffice.card.artisan.activities.one Traiteur

Lieu 🇫🇷 Saint-Euphrône · Bourgogne-Franche-Comté

Activités Charcutier, Boucher

Truc en + Prestations pour évènements privés, Service de livraison, Sur commande

Sélectionné Boucher

Boucherie Chenu - Julien Carrelet

frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher

Lieu 🇫🇷 Dijon · Bourgogne-Franche-Comté

Activité Charcutier

Les domaines

Derey Frères

Lieu 🇫🇷 Couchey · Bourgogne-Franche-Comté

Production Biologique

Truc en + Vente sur place

Domaine Armelle et Jean-Michel Molin

Lieu 🇫🇷 Fixin · Bourgogne-Franche-Comté

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Domaine des Loups

Lieu 🇫🇷 Chaux · Bourgogne-Franche-Comté

Production Raisonné

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Domaine des Perdrix

Lieu 🇫🇷 Premeaux-Prissey · Bourgogne-Franche-Comté

Domaine du Clos des Poulettes

Lieu 🇫🇷 Corgoloin · Bourgogne-Franche-Comté

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Domaine Faiveley

Lieu 🇫🇷 Nuits-Saint-Georges · Bourgogne-Franche-Comté

Production En conversion biologique, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Domaine Ghislain Kohut

Lieu 🇫🇷 Couchey · Bourgogne-Franche-Comté

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Domaine Jean Fournier

Lieu 🇫🇷 Marsannay-la-Côte · Bourgogne-Franche-Comté

Domaine Louis Latour

Lieu 🇫🇷 Aloxe-Corton · Bourgogne-Franche-Comté

Production En conversion biologique, HVE, Raisonné

Domaine Manuel Olivier

Lieu 🇫🇷 Nuits-Saint-Georges · Bourgogne-Franche-Comté

Production Conventionnel, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Domaine Philippe Naddef

Lieu 🇫🇷 Fixin · Bourgogne-Franche-Comté

Production En conversion biologique

Domaine Remoriquet Henri et Gilles

Lieu 🇫🇷 Nuits-Saint-Georges · Bourgogne-Franche-Comté

Production HVE, Terra Vitis

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Actualités locales

Actus & Rendez-vous

Gault&Millau Tour Bourgogne-Franche-Comté 2027 : le palmarès

Château de Saulon, 29 juin 2026. Plus de 120 professionnels réunis, 11 lauréats distingués, et Alexandre Bondoux sacré Gault&Millau d’Or pour La Côte Saint-Jacques à Joigny.

Lire Plus

Actus & Rendez-vous

Vincent Couche, l’homme qui cartographie les terroirs pour faire parler la terre

Le vigneron champenois de la côte des Bar a décidé de se développer dans la Côte-d'Or voisine. Sur le terroir de Molesme, il propose des vins tranquilles tout aussi inspirés.

Lire Plus

Explorer le territoire

Villes

Beaune 31 Dijon 31 Meursault 7 Gevrey-Chambertin 4 Châteauneuf 3 Puligny-Montrachet 3 Arnay-le-Duc 2 Chassagne-Montrachet 2 Fixin 2 Santenay 2 Saulieu 2 Arc-sur-Tille 1 Auvillars-sur-Saône 1 Auxey-Duresses 1 Auxonne 1 Bouilland 1 Bouze-lès-Beaune 1 Chailly-sur-Armançon 1 Chambolle-Musigny 1 Chevigny-Saint-Sauveur 1 Corpeau 1 Courban 1 Ladoix-Serrigny 1 Levernois 1