Lieu Dit Le Bateau

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Dhondt-Grellet

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Robe à reflets or brillant. Nez harmonieux, salin et minéral, avec des fruits blancs et jaunes. La mousse semble crémeuse et vive, les bulles délicates et fines. Le palais est souple et rond, parfumé, savoureux, gourmand, avec une pointe de chêne, salin et crayeux, sapide, délivrant une intense minéralité. Finale longue, intense et salivante.

Dhondt-Grellet Lieu Dit Le Bateau

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Dhondt-Grellet

Nom : Lieu Dit Le Bateau

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Dhondt-Grellet 51190 Flavigny France

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Dhondt-Grellet

Situé à Flavigny, le village voisin d'Avize, le domaine de 6 hectares possède des vignes dans les premiers et grands crus pour les chardonnays et dans la Vallée de la Marne pour les pinots noirs, avec également quelques parcelles de chardonnay dans le sézannais (2 hectares). La gamme proposée joue sur la finesse et la tension, avec des élevages à la bourguignonne, plus que sur la structure.

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