Logo Gault&Millau

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Téléphone : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Faubourg-du-Roule

73 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

Pierre Gagnaire
Membre de l'Académie<br/>Gault&Millau
Membre de l'Académie
Gault&Millau
Pierre Gagnaire
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Pierre Gagnaire
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 180 € à 420 €
Le Taillevent
Table Remarquable
16.5
/ 20
Table Remarquable
Le Taillevent
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Philip Chronopoulos
Cuisine Français
Budget 158 € à 345 €
Apicius
Table Remarquable
16
/ 20
Table Remarquable
Apicius
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Mathieu Pacaud
Cuisine Cuisine saine | Cuisine d'auteur
Budget 95 € à 220 €
L'Arôme
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable
L'Arôme
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Thomas Boullault
Cuisine Gastronomique | Français
Budget 85 € à 160 €
Onor
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable
Onor
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Thierry Marx
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 90 € à 250 €
Origines
Table Remarquable
15
/ 20
Table Remarquable
Origines
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Julien Boscus
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 62 € à 150 €
Helen
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Helen
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Sébastien Carmona-Porto
Cuisine Gastronomique | Poissons & Fruits de mer
Budget 55 €
Matsuhisa Paris - Le Royal Monceau – Raffles Paris
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Matsuhisa Paris - Le Royal Monceau – Raffles Paris
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Emanuele Bombardier
Cuisine Gastronomique | Japonais
Budget 95 € à 180 €
24 Le Restaurant
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
24 Le Restaurant
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Erwan Merdrignac
Cuisine Français | Cuisine d'auteur
Budget 44 €
Bistrot Marloe
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Bistrot Marloe
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Igor Compagnoni
Cuisine Français
Il Carpaccio - Le Royal Monceau – Raffles Paris
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Il Carpaccio - Le Royal Monceau – Raffles Paris
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Oliver Piras
Cuisine Italien
Budget 70 € à 230 €
Le Schiap by Stéphane Pitré
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Le Schiap by Stéphane Pitré
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Stéphane Pitré
Cuisine Français | Gastronomique
Bulgari Hôtel Paris
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Bulgari Hôtel Paris
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Style Avec vue
Truc en + Piscine, Conciergerie, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar
Budget 1 730 €
Château des Fleurs
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Château des Fleurs
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Restauration sur place, Piscine, Conciergerie, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés
Budget 459 €
Fauchon L'Hôtel Paris
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Fauchon L'Hôtel Paris
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Restauration sur place, Spa, Salle de fitness, Minibar
Budget 500 €
Four Seasons Hôtel George V
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Four Seasons Hôtel George V
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Service voiturier, Activités pour les enfants, Restauration sur place, Salles de réunion, Room service, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 2 620 €
Hôtel Balzac Paris
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hôtel Balzac Paris
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Style Avec vue
Truc en + Spa, Minibar
Budget 482 €
Hôtel Barrière Fouquet's Paris
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hôtel Barrière Fouquet's Paris
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Service voiturier, Restauration sur place, Salles de réunion, Piscine, Room service, Salle de fitness
Budget 1 445 €
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Service voiturier, Restauration sur place, Charme, Salles de réunion, Piscine, Salle de fitness
Budget 1 790 €
Hôtel de Sers
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hôtel de Sers
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Room service, Salle de fitness, Accès handicapés, Animaux acceptés
Budget 558 €
Hôtel du Collectionneur
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hôtel du Collectionneur
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Style Avec vue
Truc en + Restauration sur place, Spa, Minibar
Budget 330 €
Hôtel Lancaster Paris
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hôtel Lancaster Paris
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Style Avec vue
Truc en + Salle de fitness, Spa, Restauration sur place
Budget 484 €
Hôtel Plaza Athénée
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hôtel Plaza Athénée
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Salles de réunion, Room service, Salle de fitness, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Spa
Budget 1 453 €
Restaurant
Table Remarquable
Hyatt Paris Madeleine
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Hyatt Paris Madeleine
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Style Avec vue
Truc en + Spa, Conciergerie, Salle de fitness, Enfants bienvenus, Activités pour les enfants, Animaux acceptés
Budget 500 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans
Boucherie Dubost
Sélectionné Boucher
Boucherie Dubost
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Boucheries Nivernaises
Sélectionné Boucher
Boucheries Nivernaises
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur mesure
Café Coutume
Sélectionné Torréfacteur
Café Coutume
frontoffice.card.artisan.activities.one Torréfacteur
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Dégustation sur place
Café Prunier
Sélectionné Épicier
Café Prunier
frontoffice.card.artisan.activities.one Épicier
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Boutique en ligne, Sur commande, Dégustation sur place, Click&Collect
Cave Essentielle
Sélectionné Caviste
Cave Essentielle
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Caves Augé
Sélectionné Caviste
Caves Augé
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Caviar Kaspia
Sélectionné Épicier
Caviar Kaspia
frontoffice.card.artisan.activities.one Épicier
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Dégustation sur place
Crèmerie Delacour
Sélectionné Fromager
Crèmerie Delacour
frontoffice.card.artisan.activities.one Fromager
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Délicieux Secret
Sélectionné Traiteur
Délicieux Secret
frontoffice.card.artisan.activities.one Traiteur
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activités Charcutier, Poissonnier
Fauchon
Sélectionné Épicier
Fauchon
frontoffice.card.artisan.activities.one Épicier
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activités Chocolatier, Boutique de thés
Truc en + Click&Collect, Service de livraison
Flora Danica
Sélectionné Traiteur
Flora Danica
frontoffice.card.artisan.activities.one Traiteur
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activité Épicier
Truc en + Service de livraison, Sur commande, Click&Collect
Fouquet
Sélectionné Confiseur
Fouquet
frontoffice.card.artisan.activities.one Confiseur
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activité Chocolatier
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne

Les domaines

Comte Delavie
Comte Delavie
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Gustave Eiffel
Gustave Eiffel
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Devenez Partenaires